Chef de Rang H/F - Extracadabra

Les repas des auto entrepreneurs ne sont pas inclus

Clientèle de quartier et touristique généreuse en terme d'encouragements (tips): vous serez récompensé par la qualité de votre service et des ventes (Suggestions jour: entrée/ plat/ dessert, ...,apéritif, v., b., c., ...) Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser