Responsable Operationnel·le en Restauration Rapide H/F - McDonald's Munster - LE CHANT DE L'AUBE

RESPONSABLE OPERATIONNEL(LE) DE RESTAURANT

Rejoignez une Equipe accueillante et dynamique :
- CDI - Temps plein
- Statut Agent de Maitrise
- McDonald's de Munster

La fonction :
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Responsable Opérationnel(le) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix.
Il/elle à la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant, des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.
Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.

Vos missions:
- Leadership: Encadrer et animer une équipe de collaborateurs au quotidien
- Culture du service : Assurer la qualité du service et la satisfaction client
- Sécurité alimentaire : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gestion opérationnelle : Gérer les stocks et les approvisionnements
- Esprit d'équipe: Former et accompagner les équipes dans le développement

Vos qualités et vos aptitudes :
- Rigoureux(se) et organisé(e), sens des priorité, dynamisme, adaptabilité
- Sens du travail en équipe et du service à la clientèle
- Aisance et qualités relationnelles
Leadership, conviction, détermination, sens de la persuasion, optimisme, reconnaissance.
- Sens de l'analyse et esprit de synthèse
Sens de la pédagogie et aptitude à transmettre ses connaissances
- Ambitieux(se) et réactif(ve), vous savez vous adapter et être aux cotés de votre équipe
- Présentation professionnelle, propre et soignée

Experience: 1 An(s)

Compétences: Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Transmettre une technique, un savoir-faire,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.