Commis - Commise de Salle H/F - Mumbai Cafe

Nous recherchons un(e) commis(e) de salle pour rejoindre notre équipe et assurer un service de qualité auprès de notre clientèle. Vous participerez à la mise en place, au service et à l'entretien de la salle, sous la responsabilité du chef de rang ou du responsable de salle.

Missions principales

- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation du matériel).
- Accueillir et accompagner les clients à leur table.
- Participer au service : prise de commandes simple, apport des plats et boissons, débarrassage.
- Maintenir la propreté de la salle et suivre les normes d'hygiène.
- Soutenir l'équipe en salle dans toutes les tâches quotidiennes.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.