Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - Ehpad Public D'hasparren
- Hasparren - 64
- CDD
- Ehpad Public D'hasparren
Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement, vous viendrez en appui au cuisinier (dresser les plats, mise en place des plateaux, éplucher et découper les légumes,....) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez en journée de 10 jours (08h00-18h00), une semaine sur 4 jours (lundi, mardi, samedi et dimanche) et une semaine sur 3 jours (mercredi , jeudi et vendredi).
Votre profil : vous disposez d'un CAP cuisinie ou avez une expérience en cuisine.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - sur poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées