Chef - Cheffe de Rang H/F - L'eden Restaurant

Vos missions
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service
- Assurer un service attentif et personnalisé
- Présenter et valoriser les plats et la carte des vins
- Maintenir l'organisation et la propreté de la salle et des extérieurs
- Participer à la mise en valeur des événements et de la salle de réception
- Contribuer à l'entretien et à la mise en avant du jardin et des espaces extérieurs
Profil recherché
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service
- Organisation et esprit d'équipe

- La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est appréciée
- Intérêt pour l'univers de la gastronomie et du vin
- Motivation à s'investir dans un projet ambitieux et évolutif
Cadre de travail exceptionnel : La Ciotat, à deux pas de la mer, avec jardin et grands
extérieurs
- Évolutions rapides possibles selon implication et compétences.
** Possibilité de logement**

Experience: 3 An(s) - Etablissement haut de gamme

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Animer, coordonner une équipe,Veiller à la présentation soignée des plats,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle