Chauffeur Livreur Préparateur de Commande Manutentionnaire - Sivu Cusset H/F - Structures de coopération territoriale

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la partie logistique (gestion amont et aval) de la structure.

Mission principale
- Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale
- Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène
- Aider le magasinier dans la gestion des stocks et des sorties magasin
- Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement logistique

Missions et activités
- Préparer les commandes à destination des 24 sites satellites
- Avoir la capacité de travailler plusieurs heures à +2°C
- Assurer la sortie des cellules
- Livrer les repas et les prestations spécifiques
- Respect du plan d'hygiène
- Entretien hebdomadaire des véhicules
- Participation aux manifestations
- Assurer le nettoyage des locaux
- Aider et remplacer le magasinier en son absence
- Renforcer les agents polyvalents de restauration au besoin

Expérience souhaitée :
- Expérience en restauration collective ou cuisine centrale dans des fonctions de livreur, préparateur de commandes et/ou magasinier.

Compétences requises pour le poste

Permis B exigé

Savoir- faire :
- Connaissances des règles d'hygiènes en restauration
- Connaissances sur la méthode HACCP
- Port de charge et manutention
- Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection

Savoir-être :
- Autonomie
- Rigueur
- Sociabilité
- Disponibilité
- Réactivité
- Ponctualité
- Discrétion
- Gestion de la pression et du Stress