Recrutement Boulangerie  Ange

Moniteur Production H/F - Boulangerie Ange

  • Metz - 57
  • CDI
  • Boulangerie Ange
Publié le 20 novembre 2025
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Les missions du poste

Dans le cadre de notre développement, Ange recrute son:

MONITEUR PRODUCTION H/F
CDI Basé(e) sur Metz ou Nancy
- Déplacements régionaux à prévoir sur le secteur Grand Est -

- Vos missions :

- Accompagner la quinzaine de boulangeries de votre périmètre,
- Superviser le respect du concept et de nos méthodes de vente
- Garantir la qualité des produits fabriqués en boulangerie (pain, snacking, pâtisserie, pétrissage, façonnage et cuissons)
- A l'image d'un auditeur interne, vous évaluez chaque trimestre les boulangeries de votre secteur et mettez en place les plans d'actions d'amélioration,
- Accompagner et former les équipes,
- Organiser et préparer les temps forts de votre secteur,
- Participer aux ouvertures des nouvelles boulangeries...

Et cette liste n'est pas exhaustive !

Le profil recherché

Votre profil :

Diplômé(e) en Boulangerie, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en qualité de Responsable de production en boulangerie ou de gérant(e) de boulangerie.
Réactif(-ve), organisé(e), proactif(-ve), ayant un bon sens des priorités et bienveillant(e), vous avez conscience de l'importance du respect des concepts et savez garantir l'application d'une politique d'entreprise.

Passionné(e) par votre métier, vous avez à coeur de transmettre votre savoir et savez vous faire comprendre de tous types d'interlocuteurs.

Votre parcours d'intégration et de formation :
Vous incorporez une entreprise performante dotée d'une culture forte dans laquelle vous pourrez pleinement vous épanouir et évoluer.
Formé(e) à l'image d'un futur franchisé, vous rejoignez notre centre de Formation d'Aix-en-Provence, et êtes formé(e) à notre concept et nos méthodes.

Ce qu'on vous propose :

- Une base de rémunération fixe de 2700€ brut mensuel

- Une rémunération variable de 1000€ au trimestre
- Un véhicule de service
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous voulez rejoindre notre équipe de choc ? Rencontrons-nous !

Et devenez un Ange, Gardien du bon !

Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !
Depuis 2008, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise. Et nous ne comptons nous arrêter là !

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