Boulanger - Boulangere H/F - Firmin
- Trèbes - 11
- CDI
- Firmin
Les missions du poste
Boulangerie Restauration Rapide
Offre 3 + 1Votre mission, Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Embauche à 04h00 jusqu'à 11h30 avec trente minutes de pause.
Mercredi et jeudi repos
Prise de poste immédiate.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide