Serveur Polyvalent - Serveuse Polyvalente H/F - Domaine Lyon Saint-Joseph

Nous recrutons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour notre établissement, DOMAINE LYON SAINT-JOSEPH - Hôtel Séminaire *** , dès que possible.

Missions :
- Gestion autonome d'une salle de 25 couverts
- Participation directe aux différentes activités du service
- Possibilité d'assurer l'animation du bar
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Réalisation des services spéciaux : banquets, buffets, cocktails

Profil :
Vous êtes débutant(e) ou vous avez de l'expérience sur un poste similaire.
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et autonome.

Contrat :
* Temps plein (35 h par semaine annualisées)
* Horaire continu, sans coupure
* Roulement des horaires : 3 services du soir et 2 services du midi
* Planning établi une semaine à l'avance
* Repos : dimanche fixe
* La rémunération peut variée selon l'expérience

Fermeture de l'établissement vacances de Noël et 2 semaines en période estivale.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.