Cuisinier - Cuisinière H/F - FBB brasserie LE BOISVALLON
- Ceyrat - 63
- CDI
- FBB brasserie LE BOISVALLON
Les missions du poste
La brasserie Le Boisvallon à Ceyrat recherche un (e) cuisinier/cuisinière pour compléter son équipe.
Brasserie avec une cuisine traditionnelle en galerie marchande d'Intermarché avec terrasse panoramique.
Descriptif du poste :
- Temps plein (35h)
- Prise de poste début janvier
- Deux jours de congés consécutifs ET un week-end sur deux
Diplômes : CAP minimum - BEP éventuellement
Avoir de l'expérience dans la restauration est un plus.
Petite structure avec ambiance conviviale (constituée de 6 personnes), nous recherchons une personne dynamique, motivée, et agréable afin d'apporter son énergie au sein d'une équipe en cours d'évolution.
Pour nous, le travail n'est pas tout, une bonne ambiance dans l'équipe est indispensable.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Superviser la préparation des produits culinaires,Connaissances en pâtisserie
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.