Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien fait ?

CODISTRI recherche un Manager de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour assurer la bonne marche de ce secteur clé du magasin. Vous encadrez une équipe, garantissez la qualité des produits et veillez à la satisfaction des clients au quotidien.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Organiser et animer le travail de l'équipe de vente et de production
- Superviser la fabrication, la cuisson et la mise en rayon des produits
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des marchandises
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Suivre les indicateurs de performance et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité

Vous évoluerez dans un environnement où la rigueur et la qualité du service sont essentielles.

Vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs clairs et exigeants.

- Formation en commerce, gestion ou métiers de bouche
- Expérience confirmée en management d'équipe en grande distribution
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens développé de l'organisation et de la gestion des priorités
- Goût du contact client et de la transmission du savoir-faire