Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Dans le cadre d'une ouverture prochaine (février/mars) dans le secteur Béthune/Bruay, nous sommes à la recherche d'un boulanger ou d'une boulangère expérimenté(e) et autonome.

Vous préparez et confectionnez des produits boulangerie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous disposez d'une ligne automatisée pour la confection des baguettes et pains blancs.
Vous effectuez les cuissons dans le four à bois.
Vous êtes force de proposition pour créer une gamme de pains spéciaux.

Travail du mardi au dimanche (42H)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.