Polyvalent Contrat CDD - Mi-Temps 24H - Semaine Lieu H/F - Lnd Motara

Contrat : CDD 3 mois - Mi-temps 24h/semaine
Lieu : Saint-Denis (La Réunion)
Horaires : 15h30 - 20h30
Rémunération : SMIC horaire

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) motivé(e), dynamique et fiable pour renforcer notre équipe du soir.
Le poste demande de la rigueur, de la rapidité et le sens du service client.

Missions principales

Service en salle : prise de commandes, service à table, débarrassage

Service comptoir : accueil clients, préparation des boissons, encaissement

Plonge : vaisselle, maintien de la propreté du poste

Cuisine simple : gestion des friteuses, petits préparatifs

Nettoyage : remise en ordre du restaurant en fin de service

Logistique : réassort des stocks sur place (boissons, condiments, barquettes, etc.)

L'ordre de nettoyage quotidien sera fourni (avec photos et procédures internes).

Profil recherché

Ponctuel(le), sérieux(se) et organisé(e)

A l aise avec le calcul mental

À l'aise avec le rythme du service

Capable de travailler en autonomie comme en équipe

Expérience en restauration appréciée

Bonne présentation et sens du contact client

Pour postuler

Envoyer :

1er contact téléphonique 0692650184

Experience: Débutant accepté

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Gestion des plaintes clients,Nettoyage des espaces de restauration,Réglementation sécurité incendie,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de paiement et de facturation,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.