Cuisinier en Restauration Collective H/F - Interaction Centre
- Châteauroux - 36
- Intérim
- Interaction Centre
Les missions du poste
Le cuisinier sera responsable de la préparation, cuisson et dressage des plats dans le cadre de la restauration collective, servant principalement dans les cantines salariales.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies.
- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
- Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés.
- Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état.
- Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.
Compétences requises :
- Expérience pour des postes similaires en restauration collective.
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP.
- Capacité à travailler en équipe avec rigueur et organisation.
- Dynamisme, motivation et autonomie dans l'exécution des tâches.
Horaires: 7h00-15h00
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.