Assistant Polyvalent Réceptionniste H/F - KPBH

Ouverture du poste à pourvoir en novembre 2025 pour les B&B HOTELS de Brest

Points clés de notre environnement de travail :

Avantages de l'entreprise
Opportunités de croissance
Formation sur le terrain
Environnement dynamique
Assistant(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en CDI 35h.

Dépendant directement de l'Office Manager, l'assistant(e) polyvalent(e) participe à la bonne tenue de l'exploitation et de la qualité de service auprès du client. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Polyvalent(e) en CDI 35h en réception + mutuelle d'entreprise + prime de repas + primes.

Des astreintes (1 à 2 par semaine) liées à la sécurité de l'établissement, sont prévues, soit un complément de rémunération mensuel de 120 à 240 euros par mois, soit un total mensuel brut de 2 210€.

Travail en semaine et un week-end sur deux, en journée. Toujours un week-end sur deux de repos (samedi et dimanche) avec 3 jours de repos par semaine.

Poste réception :
- Prendre les réservations téléphonique et physiques
- Accueillir, informer, assister le client
- Gérer les réservations, la facturation, les encaissements et la caisse
- Suivi des comptes clients
- Traitement des mails
-Classement et archivage
- Suivi des obligations règlementaires en matière d'hygiène et de sécurité
- Assurer la permanence de sécurité de l'hôtel
- Astreintes ponctuelles avec rémunération complémentaire

Poste petit-déjeuner :
- Assurer la mise en place du petit déjeuner et gérer son approvisionnement durant tout le service.
- Accueillir les clients
- Débarrasser les plateaux, s'assurer de la propreté de la salle
- Effectuer le nettoyage de la vaisselle, de la kitchenette, de la salle petit déjeuner et des parties communes
- Suivi des stocks
- Gestion des denrées alimentaires et suivi des DLC
- Passation et réception des commandes fournisseurs

Autres fonctions :

- Nettoyage des locaux communs (hall, accueil)
- Nettoyage des espaces extérieurs (entrée, parking)
- Travail d'équipe
- Informer et transmettre les instructions et consignes lors d'une passation

MAITRISE ET CONNAISSANCE EN EXCEL / WORD OU SOLUTIONS GOOGLE (SHEETS ET DOCS) EXIGÉES / MAÎTRISE DES RÉDACTIONS DE MAILS + ORTHOGRAPHE

Compétences requises et/ou indispensables :

- Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
- Clôturer une caisse
- Contrôler des moyens de paiement
- Effectuer le suivi d'une relation client
- Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres
- Etablir une facture
- Identifier un compte débiteur
- Logiciels de réservation
- Modes de paiement
- Procédures d'encaissement
- Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
- Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
- Règles de sécurité des biens et des personnes
- Règles et consignes de sécurité
- Réglementation sécurité incendie
- Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
- Surveiller les lieux, les biens et assurer la sécurité de l'établissement
- Traiter des litiges clients
- Environnement culturel et touristique
- Langue étrangère - Anglais
- Logiciel de gestion hôtelière
- Logiciels de facturation hôtelière
- Réaliser un suivi d'activité
- Réaliser un suivi des encaissements
- Stratégie commerciale
- Techniques de communication
-Permis B fortement recommandé

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client,Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel,Assurer la modération des commentaires liés à la e-réputation de la structure ou entreprise,Développer et fidéliser la relation client,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Gérer les appels téléphoniques entrants et sortants,Gérer les paiements et les transactions financières à la réception,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser les processus de check-in et check-out,Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Résoudre les problèmes techniques mineurs dans les chambres,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.