Commis de Cuisine avec la Mrs H/F - Volfoni

L'établissement VOLFONI, le meilleur de la gastronomie Italienne, ouvre ses portes à Ecully en février 2026.
Nous recherchons à former et recruter plusieurs Commis de cuisine H/F, pour offrir la meilleure expérience à nos clients.

Vos missions:
Vos missions:
La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place.
Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1.
Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités
organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables.
Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.

Votre challenge :
Eplucher, trancher, découper
Former un binôme avec votre chef de partie
Participer à la réalisation de mets simples
Etre irréprochable sur le soin du matériel
Connaitre par coeur la définition de HACCP
Etre un chef de partie en puissance

Profil
Vous savez restez zen, même pendant le service
Votre priorité : jouer collectif

Nous proposons un parcours de formation en amont de la prise de poste (contrat en février 2026, formation en janvier).
Contrat en CDI 35, horaires en coupure, travail le week-end.

Recrutement via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS). Recrutement sans CV. Vous serez évalué sur les aptitudes nécessaires pour réussir sur le poste. Vous aurez besoin de parler, lire et écrire français pour réaliser les mises en situation à l'oral et à l'écrit, niveau de français B1 minimum. Réunion d'information lundi 15/12 à France Travail Tassin : Présentation de Volfoni, de la formation et du processus MRS.

Pour vous inscrire : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/543569/volfoni-ouvre-a-ecully-et-recrute-par-la-mrs-methode-de-recrutement-par-simulation-tassin-la-demi-lune

en cas de difficulté, vous pouvez contacter le standard MRS au **.**.**.**.** du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle