Employé Polyvalent en Boucherie H/F - Carrefour St Jean de Vedas

À propos du poste

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Boucher(ère) pour rejoindre notre hypermarché Carrefour de Saint-Jean-de-Védas.
Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, afin d'assurer un service de qualité à notre clientèle.

Vos missions principales

Préparation et découpe

Réaliser les opérations de désossage, parage, découpe et mise en valeur des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la présentation soignée du rayon et la mise en avant des produits.
Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des viandes.
Conseil et service client

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
Assurer un service personnalisé en fonction des besoins et préférences des clients.
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Gestion et hygiène

Participer à la gestion des stocks, à la passation des commandes fournisseurs et à la réception des marchandises.
Veiller à la propreté du laboratoire, du matériel et du plan de travail.
Appliquer les procédures internes et les consignes de la Direction.
Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre rigueur et votre sens du service.

Compétences et savoir-faire

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Bon relationnel et esprit d'équipe.
Formation et expérience

CAP / BEP Boucher ou formation équivalente exigée.
Une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou en boucherie artisanale est souhaitée.
Informations complémentaires

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez contribuer à la satisfaction de nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.