Chef de Cuisine ou Second de Cuisine Confirmé H/F - Septentrional

Nous recherchons, pour notre restaurant gastronomique, un(e) chef(fe) de cuisine ou second de cuisine H/F passionné(e).

Vous êtes expérimenté.e, vous avez envie de vous inscrire, dans la durée, dans une aventure humaine et de passion.
Votre parcours professionnel riche en poste a responsabilités (expérience réussie en tant que Chef.fe de Cuisine ou second de cuisine), dans des maisons de qualité, vous permettra de : prendre en charge la bonne mise en place de la cuisine :
- - Elaboration de la carte
- - Commande et suivi fournisseurs
- - Suivi des ratios
- - Mise en place, suivi et contrôle des protocoles l'hygiène et de la sécurité
- - Management des collaborateurs
- - Mise en place, suivi et contrôle des obligations légales
Votre cuisine est généreuse, gourmande, exigeante et respectueuse des produits et des saisons ? : Venez rejoindre notre équipe !

CDI à temps plein et coupure du mardi au vendredi et samedi soir. fermeture samedi midi , dimanche et lundi toute la journée.

Salaire: 2700€ net et pourboires conséquents.
Possibilité d'hébergement.
Poste à pourvoir en janvier 2026

Experience: 3 An(s) - Chef ou 2nd de cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle