Cuisinier H/F - Randstad

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier en collectivité H/F.

Vos missions :
- Production froide et chaude avec des textures modifiées.
- Production en grande quantité : Préparation quotidienne de 650 repas dans le respect des fiches techniques
- Sécurité et Qualité : Application et contrôle rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
- Gestion Technique : Aide à la gestion des stocks, au contrôle des produits frais et secs, et à la rotation.

Horaires de journée : 07h/14 du lundi au vendredi

Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.
Vous justifiez d'une expérience significative et réussie (minimum 2 ans) en cuisine de collectivité ou de restauration commerciale à gros volume (type cuisine centrale, établissement scolaire/hospitalier de grande taille, ou restauration de masse).