Ecailler H/F - Athena Interim

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.

Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 25 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.

Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.Groupe Athena Intérim recherche un Écailler (H/F) en CDI (39h), pour renforcer une équipe où la qualité et la rigueur guident chaque service.

Vous travaillez au comptoir, en lien avec le chef de rayon ou le responsable de la marée. Vous assurez la préparation, la présentation et le service des fruits de mer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos principales missions :

- Ouvrir et préparer les coquillages et crustacés selon les commandes
- Dresser les plateaux de fruits de mer avec soin et régularité
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Conseiller et servir les clients au comptoir

Ce poste demande de la précision, une bonne gestion du rythme et le goût du travail bien fait.

Vous aimez le produit frais et savez travailler avec méthode.

- Maîtrise des techniques d'ouverture des coquillages et crustacés
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Bonne résistance physique et rapidité d'exécution
- Sens du service et présentation irréprochable
- Expérience sur un poste similaire appréciée