Assistant Maître d'Hôtel H/F - Barrière

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN ASSISTANT MAITRE D'HOTEL en CDD

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
- Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
- Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

- Le 13ème mois, participation et intéressement ;
- des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
- travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ;
- une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
- des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Employé, contrat 35h, rémunération comprise entre 2 001 euros bruts mensuels.

VOTRE PROFIL

- Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ?
- Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
- Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence.
- Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.