Pâtissier H/F - Epicuria Sucre Sale

EPICURIA SUCRE SALE recherche ses futur(e)s PATISSIER(E)S pour renforcer son équipe.

VOS MISSIONS :

- Participer à la réalisation de nos pâtisseries selon nos différents secteurs : viennoiserie, gâteaux secs, entremets, macarons, pâte à choux
- Participer à la création de nouvelles recettes, en lien avec notre identité
- Assurer les finitions : glaçage, décoration, etc.
- Gérer les stocks de matières premières et les commandes spécifiques
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

NOUS RECHERCHONS :

- Diplômé(e) en pâtisserie (CAP pâtisserie minimum)
- Ta motivation à travailler dans un environnement artisanale, moderne, et dynamique
- Ta créativité et ton goût du travail bien fait

CE QUE NOUS T'OFFRONS :

- Un poste en CDI ou CDD avec 2 jours de repos par semaine
- Une rémunération attractive selon expérience
- Un laboratoire moderne, convivial et chaleureux
- Mutuelle d'entreprise
- Réductions sur les produits de la maison
- Participation active à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme

QUI SOMMES-NOUS ?

Fondée en 2006, Epicuria Sucré Salé est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui allie tradition et créativité pour offrir chaque jour des produits faits maison, savoureux et généreux.

Notre passion ? Le bon pain, les viennoiseries dorées, les pâtisseries raffinées... mais aussi une belle gamme salée, élaborée avec soin et gourmandise. Chaque recette est réalisée sur place, avec des ingrédients de qualité, du savoir-faire artisanal, et une vraie envie de faire plaisir.

Depuis près de 20 ans, nous cultivons une ambiance chaleureuse et professionnelle, où le travail bien fait et le respect de chacun sont au coeur de nos valeurs.

Experience: 1 Mois

Compétences: CAP pâtissier,Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM),Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).