Boulanger - Boulangère H/F - la Bonne Baguette

Nous recrutons un boulanger H/F, minimum 2 ans d'expériences (apprentissage inclus).
Production 100% Maison, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation.
Maitrise des pétrissages, façonnage.
Maitrise des fermentations (viennoiseries, pains, brioche, etc...)
Maitrise des cuissons (au four à sole et ventilé) / enfournement, défournement
REPOS le Dimanche.
Heures supplémentaires rémunérées.
Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise
Fermeture les fériés.

Nous recherchons des professionnels motivés, passionnés par leur métier et désireux de rejoindre une équipe avec de belles valeurs.
Nous recherchons des profils impliqués, à l'image de notre équipe.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.