Employé Polyvalent - Employée Polyvalente d'Hôtellerie H/F - Neuilly Madrid - Hotel Paris Neuilly

Hôtel 4 étoiles, situé à Neuilly sur Seine. Nous accueillons à la fois une clientèle loisirs et affaires.Assurer l'accueil, le service et la satisfaction des clients lors du petit-déjeuner en répondant au mieux à leurs attentes et en créant une ambiance chaleureuse et courtoise
Mise en place et préparation du buffet du petit-déjeuner,
Préparation et service des plateaux en chambre,
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (plonge), la propreté de la cuisine,
Gestion de stocks du petit-déjeuner dans le respect des normes d'hygiène, (HACCP, marche en avant, premier entrée, premier sortie)
Respect des normes d'hygiène et des procédures de formalisation du nettoyage, traçabilité, relevé de températures des denrées alimentaires et des réfrigérateurs/congélateurs.
Réception des marchandises dans le respect des normes d'hygiène,
Participe à la prise de commande bar/room service et service en chambre,
Contrôler, remplir et nettoyer/désinfecter les minibars de tout l'établissement

Les missions décrites ne sont pas exhaustives. Ces fonctions seront susceptibles d'être modifiées à tout moment pour tenir compte du développement de l'activité de la Société, de ses besoins et en adéquation avec l'évolution des compétences de la Salariée.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.