Cuisinier H/F - Smart Profil
- Nantes - 44
- CDI
- Smart Profil
Les missions du poste
Chaine de restaurants italiensLe restaurant italien FUXIA recherche un cusinier POLYVALENT pour un CDI 39h à partir du 02/01/2026 .
Le salarié travaillera 2 ou 3 jours en continu (8h/16h) et 2 ou 3 jours en coupure (11h30/15h30 18h30/22h30)
-repos le dimanche et un jour de semaine
Le salarié exercera les fonctions citées ci-dessous :
- Nettoyage complet de l'espace de travail (plans, sols, machines...) et des outils de travail
- Réception et rangement des livraisons
- Rangement des chambres froides et des différents points de stockage
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (étiquetage des produits, tenue, etc...)
- Respect des fiches techniques et recettes
- Assister le chef de cuisine dans toute sa préparation et sa mise en place avant et pendant le service
- Assurer une rapidité de service
- Assurer la mise en place et la production au poste chaud,pizza et froid
Nous serions interessés egalement du 8/12/2025 jusqu'au 20/12 pour la meme mission
en xtra .