Maitre d'Hôtel H/F - Interaction

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.L'agence intérim Interaction de poitiers recherche pour son client, un Maître d'Hôtel dynamique et passionné par le service.

Mission :
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de salle. Vous serez le garant de la qualité du service et du bien-être des clients. Vos principales missions seront :

Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité

Organiser et superviser le service en salle en étroite collaboration avec les chefs de rang

Gérer les réservations et l'organisation des plannings de service

Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations

Former et encadrer le personnel de salle, en assurant leur montée en compétences

Assurer la liaison avec la cuisine et le bar pour garantir une coordination parfaite

Appliquer les standards de l'établissement et contribuer à son développement

Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, de préférence dans un établissement gastronomique ou hôtelier de luxe

Excellente présentation et sens du détail

Qualités humaines et relationnelles (écoute, disponibilité, empathie)

Leadership et capacité à travailler en équipe

Maîtrise des techniques de service et de gestion de salle

Connaissance des vins et de la carte des mets appréciée

Maîtrise de l'anglais, une autre langue est un plus