Commis de Cuisine en Collectivte H/F - Derichebourg Interim

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale

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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

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# Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) COMMIS DE CUISINE H/F

Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc.

Vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage des légumes, préparation des garnitures.
- Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du chef.
- Mettre en place les postes de travail avant le service.
- Assurer le dressage des assiettes selon les standards établis.
- Veiller à la bonne conservation des produits (stockage, DLC, rotation).
- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les espaces de travail.
- Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

- Connaissance de base des techniques culinaires.
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Rigueur, ponctualité et propreté.
- Motivation à apprendre et à progresser.