Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Dolce Vila

Nous recherchons un pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous participerez activement à la préparation des pizzas et au bon déroulement du service, dans une ambiance dynamique et conviviale.

Missions principales:
- Préparer, étaler et travailler les pâtons selon les recettes de l'établissement
-Garnir et cuire les pizzas (four traditionnel ou électrique selon équipement)
-Participer à la mise en place de la cuisine
-Assurer la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Contribuer au maintien de la propreté du poste de travail
-Aider ponctuellement à d'autres préparations culinaires si besoin

Experience: 12 Mois

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.