Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Le Mess des Epicuriens

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 plongeur :

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Il travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement, il participe à la réception et au stockage des marchandises

Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services.

Experience: 1 An(s) - en plonge

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle