Cuisinier Japonnais H/F - Nguyen

4 postes à pourvoir

Nous recherchons 4 cuisiniers.ères pour un nouveau restaurant spécialités japonaises qui se situera 5 rue montorge à Grenoble.
Ouverture du restaurant : Fin mars 2026

Vos missions :
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner

Profil recherché :
Vous avez un an d'expérience en tant que cuisnier.ère dans un resturant asiatique (souhaité)
Vous avez un an d'expérience en tant que cusinier.ère ou chef.fe de partie en restauration traditionnelle

Experience: 1 An(s) - Cuisinier.ère - Restauration tradi

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.