Second de Cuisine H/F - Extracadabra

Coffee Shop dans le 14e, nous proposons un service brunch le samedi et le dimanche. Pour ce week-end, nous avons besoin d'une cuisinière ayant un expérience en brunch all day et l'habitude de travailler en cuisine ouverte. Petite équipe sympa.

nouvelle adresse dans le 14e avec une café de spécialité et des plats sucrés et salés fait maison, utilisant des produits de saison. ambiance cosy, good vibes Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène