Commis de Cuisine H/F - Pere Louis

Accueil chaleureux, concept d'achat et de consommation sur place ou à emporter original, PERE LOUIS propose une cuisine traditionnelle élaborée majoritairement avec des produits locaux.
Notre offre regroupe rôtisserie, traiteur, épicerie, pains et cave.
Le nom de ce concept est Père Louis, prénom des grands pères des deux fondateurs. Nous souhaitons retrouver cette ambiance authentique dans notre identité de marque et ainsi inviter le consommateur à voyager dans le temps.Vous êtes épicurien, vous aimez vous sentir utile et vous débordez d'énergie.
Vous savez créer des liens avec la clientèle et vous prenez du plaisir à voir revenir les clients satisfaits.
Vous aimez travailler en équipe et vous n'avez pas peur des responsabilités.
Vous êtes sensible au zéro gaspillage.
Vous avez le souci du détail, vous savez prendre de la hauteur sur l'image que vous donnez au lieu et rendre l'expérience client inoubliable.

Issu(e) d'une formation ou d'une expérience dans les domaines cuisine, charcuterie, traiteur, rôtisserie, vous serez amené(e) à :

- Rôtir les viandes
- Préparer les plats froids et chauds
- Gérer la rotation des stocks
- Animer un point de vente
- Garantir le respect des règles d'hygiène
- Vendre et conseiller les clients serait un plus

Autres :
- 2 jours de repos consécutifs
- majoritairement des continues
- Bonne Mutuelle
- Salaire + primes
- Travail/plaisirs

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).