Employé Polyvalent de Restauration en Collectivité H/F - Groupe Oxygène
- Bruguières - 31
- Intérim
- Groupe Oxygène
Les missions du poste
Bonnefoy Travail Temporaire, spécialiste du recrutement en CDI, CDD, Intérim, recherche actuellement un Employé Polyvalent de Restauration Collective (H/F) pour une mission située à Bruguières, 31150.En tant qu'Employé Polyvalent de Restauration Collective, vous serez impliqué dans la remise en température, l'assemblage des plats et le service en collectivité.
Vos missions pour ce poste :
- Remise en température : Réchauffer les préparations dans le respect strict des normes HACCP, contrôler les températures et garantir la sécurité alimentaire.
- Assemblage des plats : Préparer et assembler les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les besoins du service.
- Service en restauration collective : Assurer le service des convives, réapprovisionner la ligne de distribution et veiller au bon déroulement du service.
Le profil recherché
Le profil pour ce poste : - Rigueur et hygiène irréprochable : Maîtrise ou connaissance des normes HACCP. - Polyvalence : Capacité à alterner entre préparation, service et entretien. - Sens du service : Accueil professionnel, organisation et réactivité. Qualifications requises : - Une première expérience en restauration collective est un plus. - Connaissance ou formation HACCP appréciée.
- Personne Véhiculée car impossible en transport en commun
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