Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un chef de cuisine H/F, passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le ou la candidat(e) idéal(e) doit avoir une solide expérience dans la restauration rapide et traditionnelle.

Mission principales :
-Elaboration des menus en collaboration avec la direction
- Gestion des commandes et des stocks
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Préparation des différents sandwiches et plats présents sur la carte

Les repas sur place sont pris en charge

Horaires de travail : environ 8h par jour de 11H à 22H
Repos les lundis et mercredis ( autre jour à définir si besoin avec l'employeur)

Experience: 3 An(s) - exigée

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.