Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F - Barrou

Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande (caprin, porcin, ovin...)
Vous préparez, présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Horaires de travail du lundi au vendredi de 5 h à 13 h.

La prise de poste est prévue pour le début janvier.
CDD de remplacement de 2 mois renouvelable.

Diplôme obligatoire si pas d'expérience.
Débutant(e) accepté(e) si diplôme.

Experience: 1 An(s) - si pas de diplôme

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) d'animaux vivants

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).