Chef de Rang - Bistro la Ferme du Pré. H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Assurer un service élégant et attentif, en plaçant le confort et la satisfaction des clients au coeur de votre rôle.
Coordonner et accompagner les commis pour garantir un service fluide et harmonieux.
Présenter les plats avec soin et savoir conseiller les clients sur les menus et accords mets & vins
Maintenir la mise en place impeccable de votre rang et veiller à la qualité constante du service.
Représenter l'image et les valeurs du bistrot avec professionnalisme et courtoisie, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie et l'accueil.

NOTRE PROPOSITION :
Poste : Chef(fe) de rang
Rémunération : 2 300 € brut/mois × 13 mois + prime quotidienne et indemnités repas. Les heures de nuit (22h-5h) sont majorées de 50 %.
Temps de travail : 37 h/semaine (service coupure du mardi au samedi) + 4 jours consécutifs de repos.
Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés (fermetures été, hiver et Toussaint).
Avantages : mutuelle attractive, participation transport (50 %), stationnement gratuit, repas sur place, avantages CSE Lenôtre.
Autre : habillage, récupération des jours fériés, heures supplémentaires annualisées.

Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière et justifiez d'une expérience confirmée en service Bistronomique.
Vous maîtrisez les techniques du service à l'assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle.
Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail.
Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante.
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