Agent de Production Culinaire Polyvalent 100 % H/F - Centre hospitalier de Saumur
- Saumur - 49
- Fonctionnaire
- Centre hospitalier de Saumur
Les missions du poste
Agent de production culinaire polyvalent, réalisant des préparations alimentaires. Il est chargé de les produire, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Poste affecté à la cuisine centrale et au restaurant du personnel du CH Saumur, sur les cuisines relais du CH de Longué et de l'EHPAD de Montreuil Bellay.