Commis - Commise de Cuisine H/F - Feuillette

Dans le cadre de l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur "FEUILLETTE" nous recrutons un/e cuisinier/e sur un poste en journée (5h-13H et 5 jours/semaine).

Missions confiées dans le respect des fiches recettes, en soignant la présentation :
- Préparation des entrées salées chaudes et froides
- Réalisation des sauces et vinaigrettes
- Confection des sandwiches, salades, fougasses
- Maitrise des cuissons
- Anticipation de la production
- Gestion des commandes clients
- Respect des normes HACCP
- Propreté et entretien du Labo

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).