Responsable de Point de Vente de Détail H/F - Dsc Sofra-Boutiques

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil, gestion des abonnements de télévision et d la préparation de la restauration rapide.

Vous assurerez la gestion d'une boutique de petite restauration rapide, vente de presse, cadeaux, gestion des abonnements et distributeurs automatiques ;

Vous êtes expérimenté(e) dans un poste de responsable de site ou de boutique idéalement dans la restauration.

Vous serez le garant des procédures administratives, commerciales, d'hygiène, financières, contractuels et qualitatifs.

Vous effectuez les ventes, vous développerez la satisfaction et fidéliserez la clientèle.

Activités :

Boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc. ;
Gestion des distributeurs automatiques ;
Gestion des abonnements de télévision aux patients.
Responsabilités :

Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients ;
Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ;
Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ;
Tenues des caisses journalières ;
Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant.
Objectifs financiers

Qualifications :

Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout ;
Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe ;
Connaissance des normes HACCP ;
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique ;
Contrôle des différentes conformités ;
Gestion des commandes et des réapprovisionnements ;
Accueil des clients physiques et téléphoniques ;

Vous travaillerez sur un planning cyclique du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Nous recherchons un 35h

Experience: 1 Mois

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conclure une transaction,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.