Commis de Cuisine de Repos Consécutifs H/F - Auberge du Cheval Noir
- Beaune - 21
- CDI
- Auberge du Cheval Noir
Les missions du poste
Pour notre établissement sur Beaune, nous recherchons un/une commis de cuisine.
Vous aidez le chef aux préparations, mise en place et au bon fonctionnement du service.
Fermeture les mardis et mercredis,
Et 1 fois par trimestre, 4 jours consécutifs de repos du dimanche au mercredi.
5 semaines de congés annuel (une semaine fin d'année, 2 semaines en février et deux semaines l'été)
Tenue vestimentaire fournie et entretenue par l'entreprise.
Nous pouvons vous former dès votre arrivée.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle