Pâtissier - Pâtissière H/F - Groupe Sovitrat

SOVITRAT, Groupe national (140 collaborateurs) spécialisé dans l'activité du travail temporaire et du recrutement, certifié ISO 9001, MASE, CEFRI, CA 151 M?, reconnu nationalement dans les secteurs bâtiment, tertiaire, industriel, transport/logistique, commerce/services et nucléaire, recrute dans le cadre de son fort développement.Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.

Nous recrutons un Pâtissier H/F pour un de nos clients dans la restauration collective. Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage... tout en régalalnt les convives au quotidien.

Vos missions :

- Réaliser quotidiennement la production de 250 pâtisseries maison (1 à 2 choix par jour), avec des produits de saison.
- Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
- Recharger les vitrines du self durant le service.
- Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public.

Profil recherché :

- Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Contrat : CDI
Temps plein : 35h/semaine
Horaires : 7h00 à 14h30, du lundi au vendredi
Rémunération : 24 000 € bruts annuels hors primes
13e mois : à partir d'un an d'ancienneté

Où ? Dans un restaurant universitaire de Montpellier (34) de 250 couverts
Avec qui ? Dans une équipe de 15 personnes où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Salaire ? 24.000€ bruts annuel hors primes

Profitez de vos soirées et week-ends !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).