Cuisinier - Cuisinière H/F - le Christina
- Ville-la-Grand - 74
- CDI
- le Christina
Les missions du poste
RESTAURANT LE CHRISTINA à Ville-La-Grand (Haute-Savoie) recherche un(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe.
Le Restaurant est ouvert du mardi au samedi. Notre Chef vous accompagnera pour vous intégrer dans l'équipe, dans un esprit de transmission de son savoir-faire et de collaboration.
Nous recherchons une personne rigoureuse, passionnée et organisée, capable de travailler des produits frais et de réaliser une cuisine traditionnelle soignée. Votre créativité, votre sens du goût et du détail seront des atouts pour participer à l'élaboration de nos plats et à la mise en valeur de notre carte, renouvelée plusieurs fois par an.
Vous contribuerez à la préparation et à la production quotidienne, au respect des normes d'hygiène et à la bonne tenue de votre poste. Une réelle implication et un esprit d'équipe seront essentiels pour travailler harmonieusement avec l'ensemble de nos collaborateurs.
Le restaurant, ouvert depuis 30 ans, propose une cuisine de qualité et bénéficie d'une clientèle fidèle et exigeante. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes du Bar, de la Salle et de la Pâtisserie, soit une quinzaine de professionnels investis et sympathiques.
Nous vous proposons une rémunération motivante, ainsi qu'une mutuelle.
Le poste n'est pas logé.
Jours de repos : dimanche et lundi.
Horaires : en coupure.
L'établissement ferme les deux premières semaines d'août. Un planning de congés est établi en accord avec vos collègues et la direction.
L'ambiance dans l'entreprise est conviviale, et le respect ainsi que le bien-être de nos clients et de nos collaborateurs sont au coeur de nos priorités.
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et si vous êtes motivé(e), n'hésitez pas à nous contacter !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Innover dans la présentation des plats et des menus,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle