Chef - Cheffe de Partie H/F - Marty Interim

Vous intervenez dans un restaurant d'entreprise, site industriel ouvert 7j/7
vous travaillez du vendredi au lundi , horaires en continu les vendredi et lundi , et en coupures le samedi dimanche
vous êtes autonome au poste chaud, et travaillez le week end avec une edr, pour préparer 100 repas
Longue mission si compétent

Experience: 5 An(s)

Compétences: Gestion de la qualité des produits,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire