Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - MABB
- Nantes - 44
- CDD
- MABB
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie un ou une pâtissier(ère), automne, sérieux (se) et organisé
Travail du lundi au dimanche avec repos le vendredi et samedi.
Prise de poste rapidement
Vos missions :
- Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, etc.)
- Assurer la présentation et la finition des produits selon les normes de qualité
- Conseiller les clients sur les produits, leur conservation et leurs caractéristiques
- Garantir la propreté et l'attractivité du rayon
- Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits
Votre profil :
- Expérience d'au moins 1 an en pâtisserie artisanale ou grande distribution
- Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration des produits
- Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante
Qualités requises :
- Sérieux, très bon relationnel et souci de la satisfaction du client
- Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).