Second - Seconde de Cuisine H/F - Jeanne et Quentin

La jeune équipe du restaurant Jeanne et Quentin, située en plein coeur de Quimper, recherche un second/une seconde de cuisine!

Vous êtes prêt (e) à épauler le Chef dans l'élaboration de sa cuisine tradi-bistrot pleine de saveurs, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison?

Vous serez en charge de la partie entrées et desserts: Préparation, confection et mise en place.
Des connaissances en pâtisserie sont appréciées
Le poste implique de tenir la cadence sur la durée . Capacité d'accueil 50 couverts

Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
Horaires en coupure ( 9H30- 14H30 et 18H30-fermeture)
Prise de poste début janvier

Prêt(e) à régaler les papilles?

Experience: 2 An(s) - Sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).