Cuisinier - Cuisinière H/F - Mamie Bigoude
- Tours - 37
- CDI
- Mamie Bigoude
Les missions du poste
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 7 collaborateurs, équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations culinaires.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Préparer et assembler les galettes, crêpes et salades dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et sécurité,
- Réceptionner et ranger la marchandise,
- Préparer les produits en suivant une fiche technique, dans le respect de la charte MAMIE BIGOUDE,
- Participer au service, nettoyage de la plonge, du matériel et des locaux.
Nous recherchons des personnes enthousiastes, autonomes et positives, capables de s'intégrer rapidement. Une expérience est valorisée mais pas obligatoire
Horaires :
Restaurant fermé les Dimanches soirs,
Travail en coupures,
Planning tournant pour les jours de repos.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Respect règles d'hygiène
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.