Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - GMS

Suite à l'ouverture de notre boulangerie pâtisserie située à Chassieu, nous sommes à la recherche d'un (e) boulanger(ère)/pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

**Missions principales :**

* Préparation, pétrissage et cuisson des pains et viennoiseries
* Réalisation de pâtisseries traditionnelles
* Gestion des stocks et des matières premières
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribution au bon fonctionnement de la boulangerie

**Profil recherché :**

* CAP Boulanger/Pâtissier
* Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe
* Créativité et goût pour les produits de qualité
* Ponctualité et dynamisme

*Temps de travail : Du mardi au dimanche de 5h à 11h45

*Date de prise de poste : Dès que possible
*Rémunération : Salaire attractif de 2200 à 2500 bruts selon expériences.

Nous serions ravis de vous compter parmi nous !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.