Assistant - Assistante Planning - Ordonnancement H/F - les Vignerons du Sieur D'arques

Présentation de l'entreprise

Depuis 1946, la maison Sieur d'Arques, signe des vins d'exception et s'impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition.

Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d'Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 1500 Ha de vignoble en Appellation d'Origine Contrôlée.
Son expertise historique, son éternelle recherche de l'excellence qualitative et de la maîtrise technique, lui permettent de signer de grands vins pour le plaisir de tous les amateurs exigeants.
Ce groupe est un acteur majeur des vins effervescents en Languedoc : 35 M d'€ de CA, 10 M de bouteilles vendues, 109 salariés permanents.

Votre mission : organiser, anticiper, optimiser, communiquer, travailler en équipe

Au sein de l'équipe Ordonnancement & Planification, en lien direct avec les services Logistique et Production, vous jouerez un rôle clé dans la coordination des activités de mise en oeuvre, dans un souci permanent d'efficacité, de réactivité et de responsabilité.
Vous interviendrez d'abord sur l'activité vins tranquilles gérés en sous-traitance, avant de contribuer à la planification des vins effervescents, coeur de notre savoir-faire.
Vos missions :
- Vous assurez la gestion et le suivi des ordres de fabrication de vins tranquilles et effervescents en relation avec nos ateliers fournisseurs, les approvisionnements, le magasin, la réception et les expéditions.
- Vous élaborez et gérez le planning de l'activité vins tranquilles. Assurer le suivi des délais et gérer les imprévus (relances, replanifications, communication aux parties prenantes),
- Vous lancez les ordres de fabrications : gestion administrative des dossiers de fabrication et sous-traitance.
- Vous suivez les flux des composants et le bon avancement des fabrications ;
- Vous participez à l'analyse du process, identifiez les écarts et proposez des solutions d'optimisation,
- Vous contribuez à l'amélioration continue des méthodes et outils de planification.

Votre contribution à notre démarche RSE

Chez Sieur d'Arques, l'ordonnancement et la planification ne sont pas de simples outils de gestion : ce sont des leviers de performance responsable.
Par votre mission, vous contribuerez à :
- Réduire les gaspillages,
- Optimiser les stocks de produits finis, les transports et flux logistiques,
- Favoriser une production durable, en cohérence avec notre exigence qualitative et environnementale.

Votre profil :

- Vous êtes titulaire d'une formation et/ou justifiez d'une expérience dans le domaine de l'ordonnancement ou de la gestion de production,
- Vous maîtrisez un ERP et êtes à l'aise sous excel
- Vous êtes rigoureux(se) et pragmatique, tenace et organisé(e).
- Vous savez être réactif(ve) et vous adaptez face aux imprévus et aux urgences
- Vous savez gérer les priorités et avez de très bonnes qualités relationnelles
- Impliqué(e) et volontaire, vous avez le goût du travail collaboratif en équipe
- Une connaissance du process d'embouteillage vin serait un plus

Ce que nous vous offrons :

- Un CDI dans une entreprise reconnue pour son savoir-faire et son ancrage territorial,
- Une équipe dynamique et à taille humaine, où les idées sont écoutées,
- Un projet d'entreprise engagé dans la transition écologique et la responsabilité sociale,
- Une culture de l'excellence et du respect, au coeur d'un terroir prestigieux.
- Avantages sociaux divers : Prime 13ème mois, mutuelle d'entreprise avantageuse,.

Experience: 12 Mois

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Etablir des rapports de progression des travaux,Lancer des documents de production,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de vins effervescents

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.