Responsable Yaourterie H/F - la Maison Neuve
- La Chaize-le-Vicomte - 85
- CDI
- la Maison Neuve
Les missions du poste
Ferme Biologique dont les clients sont les écoles et des magasinsNous recherchons un (e) Responsable de Yaourterie passionné (e) et expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe.
Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
Temps de travail : 35 heures par semaine
Horaires de travail : 06h00 à 13h00
Missions principales :
Superviser l'ensemble des opérations de production de yaourt
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières
Manager et encadrer une équipe de 6 personnes
Planifier et organiser les horaires de travail de l'équipe
Veiller à la fluidité de la production et au respect des délais
Profil recherché :
Expérience significative dans le domaine agroalimentaire ou en yaourterie
Maîtrise des normes HACCP et des règlements en matière d'hygiène
Compétences en gestion d'équipe et en management
Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Analyse de données de production,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Élevage de vaches laitières