Cuisinier - Cuisinière H/F - Golf Club Helios
- Salies-de-Béarn - 64
- CDI
- Golf Club Helios
Les missions du poste
Vous êtes diplômé dans la restauration, vous devrez gérer la cuisine du Golf .
Créatif, gestionnaire et autonome, vous travaillerez dans un environnement privilégié, et dans une ambiance familiale .
Vous maitrisez la méthode HACCP
Cuisine à partir de produits frais.
Les horaires sont de 8h à16h, et certains soirs en saison d'été.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Exigés
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.